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Macará con Sabor

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Encebollados “El Amigo”

En el puesto Nº 6 del Mercado Central de Macará se encuentra “Don Duarte” y sus encebollados “El Amigo” personaje distinguido entre la sociedad macareña por los deliciosos encebollados caracterizados por el exquisito sabor y la afluencia masiva de clientes que se deleitan con este delicioso plato, su propietario el señor Manuel Duarte Correa dice que el secreto básico para el éxito en cualquier negocio es el amor y dedicación que se le ponga a cada actividad.

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Mayling Pincay. Ganadora Concurso de Oratoria
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Mayling Pincay

El Departamento de Redacción del Proyecto Viva el Ecuador conversó; con esta extrovertida chica para conocer un poco más acerca de su vida y de su participación en el concurso de oratoria organizado por el Consejo Provincial de Loja. Suerte Mayling, te deseamos muchACTUALIDAD, Entrevistas, Mayling Pincay. Ganadora Concurso de Oratoriaos éxitos

  • Hola Mayling, háblanos un poco de tu vida, ¿Qué haces, a que te dedicas?

Bueno lo que te puedo decir de mi es que soy una chica de 16 años, estudio en el Colegio Técnico Agropecuario Macará, curso el Segundo Año de Bachillerato paralelo “A”, en la especialidad de Contabilidad y Administración. Me dedico especialmente a mis estudios pues se que estos me ayudarán a tener un mejor futuro, pero sin dejar de lado mis responsabilidades en el hogar ya que soy la mayor de dos hermanos. Soy hija, hermana, compañera y sobre toda amiga. Personalmente me considero como una persona sencilla, alegre y responsable; creo en Dios y mi lema es “EL QUE NO ARRIESGA, NO GANA”.

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Marco Contento Barrera. Gerente Comercial de "D' Marcos" Bar Restaurant
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Marco Contento Barrera

Para conocer un poco más acerca del funcionamiento de “D’Marcos” Bar Restaurant nos acercamos hasta las instalaciones del mismo y conversamos con uno de sus propietarios el Sr. Marco Contento quien también se desempeña como Chef Profesional dentro de su restaurant.

Él nos comentó que el restaurante lleva 15 años al servicio de la comunidad macareña y de los visitantes, ofreciendo diversidad de platos entre los que se destacan los elaborados con mariscos; dice con mucho orgullo que tuvo una rigurosa preparación en cuanto a gastronomía y que trabajó con grandes maestros en distintas ciudades del país lo que le permitió acrecentar sus conocimientos en este tipo de arte.

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Desfile Cívico y Folklórico cerró Fiestas en Macará
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Sindy Jimbo. Reina de Macará

El día 22 de septiembre en horas de la tarde Macará cerró con broche de oro sus fiestas septembrinas al cumplir 105 años de vida cantonal, lo hizo con el desfile cívico, estudiantil y folklórico que recorrió las calles céntricas de la ciudad, las bellas reinas representantes de los distintos barrios desfilaron en carros alegóricos engalanados para el efecto, los colegios y escuelas presentaron distintos actos en los que se destacó la cultura el arte y sobre todo la creatividad de los niños y jóvenes que se destacaron en distintas coreografías.

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Macará celebró alborozado sus 105 años de Vida Cantonal
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Autoridades asistentes a la Sesión Solemne

En un marco de civismo, alegría y confraternidad, se vivieron los 105 años de vida cantonal de Macará, así lo dio a conocer el Ing. Pedro Quito Orellana, Alcalde, quien destacó la trascendencia de esta fecha para lo cual el Municipio conjuntamente con el Comité de Festividades; y, los diferentes barrios de nuestra ciudad, quienes llevaron adelante una programación especial con un pregón de fiestas, la elección de la Reina de Macará, los tradicionales bailes barriales, la sesión solemne conmemorativa a la cual se dieron cita autoridades nacionales como el delegado del Presidente de la República, Gobernador de Loja, Prefecto, Diputados, autoridades provinciales, Mishell Granda, representante de la belleza de la mujer macareña, autoridades cantorales, y comunidad macareña,.

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laura calva
desde bilbao un saludo para la familia calva chamba en especial para mis padres cuidense mucho k dios los vendiga
 
Arturo Vega
desde madrid mando un saludo para todos mis amigos del barrio sta marianita milo
 
Arturo Vega
un saludo para todos mis paisanos macareños desde madrid 8) de arturo vega
 
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